Sterrenlunch op de biologische boerderij

Op zaterdag 3 september a.s. vormt tuinderij ’t Hof Welgelegen in Middelburg, in samenwerking met SEASONS,  de perfecte entourage voor een buitengewoon ’Boergondisch feestmaal’

Deze culinaire sterrenlunch iets voor u? Deze culinaire sterrenlunch iets voor u? ga naar het boekingsformulier en selecteer locatie Hof Welgelegen

Sterrenkok Edwin Vinke, (chef kok van het jaar Gault Milliau 2011) bereidt op de tuinderij een bijzondere lunch van vijf/zes gangen met dagverse vangst uit Zeeuwse wateren en de biologische oogst van het Zeeuwse land. Met daarbij een uitgelezen wijnproeverij van wijnkoperij de Loods, inclusief toelichting daarvan tussen de gangen.  Seizoens- en streekgebonden eten op zijn best! Tuinder Ard van de Kreeke geeft een interessante rondleiding over erf en velden en vertelt daarbij, bij wijze van ‘amuse’, over wat biologische landbouw voor hem zo aantrekkelijk maakt.

Een speciaal onderdeel vormt de presentatie van het nieuwe boek van Edwin Vinke wat op twee september a.s. uitkomt.

Programma
12.00 ontvangst met aperitief en lekkers

12.30 rondleiding over de tuinen van ’t Hof Welgelegen

13.00 a table: vijf gangen met wijnproeverij

16.00 einde/laatste gang… koffie met wat lekkers
 
Prijs: €77,50 all in.