De Ommuurde Tuin
Op zondag 11 juli houden we graag een Boergondisch feestmaal in De Ommuurde Tuin. Op zondag 13 juni bent u van harte welkom voor een Boergondische brunch, speciaal geserveerd op onze open dag het gloednieuwe kookboek Van Eigen erf te presenteren.
Aan het einde van de middag ontvangen wij u op Lusthof de Ommuurde Tuin voor een geurige rondleiding door tuinder Taco IJzerman. Vervolgens kunt u aanschuiven voor een viergangenmenu met een voor- tussen, hoofd en nagerecht. U proeft direct de oogst uit de zomerse tuin en heerlijke producten uit de streek, zoals verschillende salades, landbrood, nieuwe aardappeltjes, dronken prei, aardbeien en bessen. Plus smaakvolle Remeker kaas en rundvlees van boerderij De Groote Voort in Lunteren. Alle heerlijke gerechten worden bereid door tuinder Taco en kok Yarl Plantenga; zij weten precies welke producten de lekkerste ingredienten uit het seizoen zijn!
Bekijk de foto's van vorig jaar op deze link
De Ommuurde Tuin: Boergondische brunch op 13 juni, zomerse unchgerechten met rondleiding door de tuinder Taco IJzerman en presentatie kookboek Van Eigen Erf
Prijs 35,-- per persoon
Tijd: 12.30 tot 15.30 uur
De Ommuurde Tuin: Boergondisch feestmaal op 11 juli, viergangenmenu met rondleiding door tuinder Taco IJzerman
Prijs: 39,- per persoon, kinderen tot en met 8 jaar 17,50 Tijd: 16:30 en 20:30
Adres: De Ommuurde Tuin ligt aan de Kortenburg op landgoed Oranje Nassau's Oord tussen Wageningen en Renkum. U bent te gast bij Taco IJzerman, Esther Kuiler en Yarl Plantenga
Tuinders Esther Kuiler en Taco IJzerman telen op de Ommuurde Tuin verse seizoensgroenten, thee- en keukenkruiden, snijbloemen, aardbeien en bessen. Bij ons draait het om smaakvol en (di)vers. Daarom telen we zo'n zestig verschillende groenten, een ruim assortiment verse kruiden, bloemen, aardbeien en bessen. De tuin maakt deel uit van landgoed Oranje Nassau s Oord, het voormalig zomerverblijf van koning Willem III en zijn echtgenote Emma. De muur rond de tuin, die extra warmte en beschutting biedt, is in 1881 gebouwd. Het landgoed bestaat uit zo'n 180 hectare toegankelijk bos en prachtige lanen en parken. Met hart en ziel telen de tuinders gewone maar ook bijzondere en soms bijna vergeten groenten.
Bij de Ommuurde Tuin kunt u terecht voor groenten als peultjes, kropsla, sperzieboontjes en spitskool maar ook speciale groenten als Romeinse sla, gele courgette, paarse boontjes, koolrabi, wilde spinazie en Sint-Jansui. Voor de fijnproever verbouwt de Ommuurde Tuin allerlei smaakvolle en aromatische kruiden als tijm, oregano, dragon, lavas, bonekruid, paarse basilicum en verse knoflook. Vanaf 1 mei wordt de oogst direct van het land verkocht in het winkeltje en via groentenabonnementen.
Tijdens workshops, rondleidingen en ontvangsten vertellen de tuinders het verhaal bij hun tuin en teelten. Want een grote passie op de Ommuurde Tuin is lekker eten en koken: Taco en medewerker Yarl Plantenga verzorgen regelmatig workshops Onvergetelijk Eten. Een bezoek aan de Ommuurde Tuin is een smaakvolle belevenis.
- biologisch goed van eigen erf:
- ja
- biologische boer:
- ja
- boerderijwinkel:
- ja
- assortiment
- aardappelen, groente, fruit, kruiden, paddenstoelen, honing, bloemen, eieren
- openingstijden
- wo, za: 10-17.30u (mei-okt)
zomer 2010
Boergondisch feestmaal op het boerenerf
2010
Kersvers kookboek van eigen erf
2010
2010
Foto's van ons Streekplein + op de BioVak 2010
Gehele jaar
