Kasteelhoeve Puth
Kasteelboerderij Puth is:
- een biologisch akkerbouwbedrijf met vollegronds groenteteelt; consumptie-aardappelen, suikerbieten, brouwgerst, spelt, graszaadteelt, witte en rode kool, rode en gele uien, winterpeen ( vers en industrie), witlofpennenteelt, gras/klaver en maïs
- een oude typisch Limburgse carré boerderij met kasteel, gelegen in het mooie glooiende Limburgse heuvellandschap. Doordat het een pachtbedrijf is, liggen de akkers aaneengesloten, aan drie zijden omsloten door beken: de Hoensbeek, de Molenbeek en de Geleen- en Retersbeek. Het grootste gedeelte van de gronden, van het 45 ha groot akkerbouwbedrijf, bestaat uit de alleen in Zuid.Limburg. voorkomende Lössgronden, de rest zijn beekgronden.
- gelegen aan de oude Romeinse heerweg van Coriovallum naar Mosae Trajectum, nabij Villa Rustica. 7 ha groot ommuurde Romeinse boerderij , waar een oude graansoort 'spelt' gevonden werd tijdens de opgravingen van de tachtiger jaren.
Geschiedenis
Ruim 2000 jaar worden er op onze akkers producten verbouwd; sinds 2001 weer op de manier zoals dat vele eeuwen gebeurde: zonder chemische gewasbeschermingsmiddelen en zonder kunstmest.
Spelt wordt dit jaar voor het derde jaar geteeld : biologisch speltbrood smaakt niet alleen verrukkelijk maar heeft ook een hoge voedingswaarde! Een aanrader!
Biologische brouwgerst wordt geteeld voor het brouwen van biologische bier van Limburgs Land. Echte bierproevers spreken er lovend over.
Sinds enkele jaren wordt er geëxperimenteerd met biologische hop, ook een ingrediënt voor Limburgs Land Eko Pilsner.
Dit jaar staan de suikerbieten - een experiment vanwege het uitplanten via paperpots - volop in de belangstelling: hebben de plantjes een dusdanige voorsprong op het onkruid, dat via schoffelen en mechanisch onkruid wieden de onkruiddruk in de hand gehouden wordt?
Fiets- en wandelroutes
Ons bedrijf ligt aan een fietsroute van Parkstad Limburg.
Het Pelgrimpad loopt dwars door het bedrijf ; er is volop gelegenheid voor wandelen en fietsen.
Biodiversiteit
Functionele biodiversiteit en het landschap zijn onderdeel van de bedrijfsstrategie.
Een grote biologische diversiteit in gewassen , akkerranden en de natuurlijke omgeving van de percelen geven een zo groot mogelijke kans, dat schadelijke en nuttige organismen elkaar in een biologisch evenwicht houden. Dit alles levert ook nog een aantrekkelijker landschap op.
- biologisch goed van eigen erf:
- ja
- biologische boer:
- ja
- boerderijwinkel:
- ja
- assortiment
- aardappelen, suikerbieten, brouwgerst, spelt, graszaadteelt, witte en rode kool, rode en gele uien, winterpeen witlofpennenteelt, gras/klaver en maïs
- openingstijden
- Voor openingstijden neem contact met ons op: 045 5751931
zomer 2010
Boergondisch feestmaal op het boerenerf
2010
Kersvers kookboek van eigen erf
2010
2010
Foto's van ons Streekplein + op de BioVak 2010
Gehele jaar
