Croy Cruyden
Op een steenworp afstand van het oude en indrukwekkende kasteel Croy ligt het bedrijf Croy Cruyden. Piet Segeren teelt hier sinds 2002 heerlijke geurige kruiden en biologische akkerbouw- en veevoedergewassen. Chefkok Evert Thielen van restaurant de Gertruda Hoeve uit Son en Breugel komt graag bij Piet langs om kruiden uit te zoeken voor zijn streekeigen topkeuken.
Rondom kasteel Croy wordt landgoed Croy in ere gehouden door meerdere boeren. Piet Segeren teelt er biologische kruiden, akkerbouwgewassen en veevoeders in combinatie met agrarisch natuurbeheer en bijenteelt. Zijn bedrijf is gevestigd in de Antoniushoeve, een langgevelboerderij uit ongeveer 1880 in het buurtschap Strijp te Aarle-Rixtel. Op de Antoniushoeve is ook de biologische groentekwekerij tuinderij Croy gevestigd van Wouter van Mil en Marieke Boudewijns. Het mooie landgoed Croy kenmerkt zich door kleinschaligheid, met een afwisseling van bolle akkers, oude geriefbosjes en lage beemden. Het gebied is geliefd bij wandelaars en fietsers. Ook u kunt natuurlijk voor het genieten van een Boergondisch feestmaal uitstekend de benen strekken op het landgoed!
Piet Segeren teelt zijn kruiden met zorg en op biologische wijze. Hij verwerkt de kruiden zelf tot ambachtelijke kruiden-thee-melanges, keukenkruiden, jams, siropen en chutneys. Daarnaast verkoopt Piet de kruiden als hele planten voor in uw tuin en vers gesneden voor gebruik in uw keuken. Op de kwekerij kunt u zelf thee zetten en kruiden proeven. Piet nodigt u ook van harte uit voor workshops over kruiden. U kunt in de kruidentuin wel 70 kruiden leren kennen en genieten van hun kleuren en geuren. U bent van harte welkom!
- biologisch goed van eigen erf:
- ja
- biologische boer:
- ja
- boerderijwinkel:
- ja
- webwinkel:
- ja
- assortiment
- diverse biologische keukenkruiden, vers en gedroogd;
- openingstijden
- woensdagmiddag en vrijdagmiddag van 14.00 tot 18.00
zomer 2010
Boergondisch feestmaal op het boerenerf
2010
Kersvers kookboek van eigen erf
2010
2010
Foto's van ons Streekplein + op de BioVak 2010
Gehele jaar
