biologisch goed van eigen erf

Heijerhof

Beekkant 9, 6095PE Baexem
Tel: 0475 451330

Op zondag 18 juli 2010 organiseren wij een overheerlijk Boergondisch feestmaal. De boer en de boerin van de Heijerhof, Henk Venner en Hetty de Ridder, heten u van harte welkom op hun afwisselende bedrijf. Na ontvangst met een welkomstdrankje neemt u plaats aan tafel voor een heerlijke seizoenssoep van groenten uit eigen tuin. Tussen de eerste en tweede gang kunt u even de benen strekken en laat boer Henk Venner u meekijken in de wei en de stal bij de springerige geiten, de grazende zoogkoeien en schapen en de knorrende varkens. Daarna kunt u nog genieten van het diner met Heijerhoflam van het spit of het streekgerecht Mooshoaf.

Heijerhof: 18 juli 2010 driegangenmenu met rondleiding door biologische boer Henk Venner

Prijs: 30 euro per persoon. Kinderen tot 12 jaar 15 euro. Prijs inclusief welkomstdrankje en 3 gangenmenu en verrassing, exclusief overige drank. Maximaal 30 personen

Tijd: 17.30 uur. Einde 21.00 uur met tussen de eerste en tweede gang een rondleiding van de boer.

Bekijk de foto's van vorig jaar op deze link

Bekijk de foto's van 2008 op deze link

Op het menustaan seizoenssoep, Heijerhoflam van het spit, houtovenbrood en seizoenssalade mooshoaf en verse groenten, voor de vegetariërs een ratatouille of groenten/paddestoelenquiche.

Zorgboerderij, natuurbeheer. Productie van lams- rund- varkens en geitenvlees en groenten. Boerderijwinkel met verkoop van Van Eigen Erf producten en biologische delicatessen.

Afhaaladres voor bezorgdienst HaiboerHai op woensdag.

Wij verkopen de lekkerste Nederlandse en Franse boerenkazen onze biologische boerderij Heijerhof te Baexem. Daarnaast houden wij Aberdeen Angus zoogkoeien, schapen, varkens en geiten. In de moestuin worden vele speciale aardappelrassen verbouwd. Vrijwel al het voer wordt zelf verbouwd. In de zomer lopen alle dieren in de wei, altijd een prachtig gezicht.

De oude traditionele boerderij ligt in een bosrijke omgeving (tussen het Leudal en Exaten) in een zeer typisch landschap van laaglandbeken. Op het bedrijf wordt aandacht besteed aan natuur en landschap. Zo zijn er nestkasten voor de kerkuil en de steenuil en de tientallen boerenzwaluwnesten worden elk jaar weer druk bezocht. Een gedeelte van de grond kent een speciaal natuurbeheer. Ook is er een hoogstamboomgaard aangeplant.

In de eigen winkel kunt u terecht voor eieren, lamsvlees, varkens en rundvlees van eigen bedrijf en een groeiend assortiment biologische producten uit de regio en biologische delicatessen.

biologisch goed van eigen erf:
ja
biologische boer:
ja
boerderijwinkel:
ja
assortiment
lams-, varkens-,rund- en geitenvlees en groenten. Boerderijwinkel met verkoop van Van Eigen Erf producten en biologische delicatessen.
openingstijden
vrijdag en zaterdag 10.00 tot 17.00 u