biologisch goed van eigen erf

Warmonderhof Tuinbouw

Wisentweg 14, 8251PC Dronten
Tel: 0321-337870

In 1995 werd aan Dianne en Reggy Waleson gevraagd hun tuinderscapaciteiten in te willen zetten op en voor Warmonderhof in Dronten. Dat was een enorme uitdaging. Want biologisch dynamisch tuinbouw beoefenen op zware kleigrond is echt topsport! De structuur van de grond verbeterde na het opbrengen van kompost en het behandelen van de grond met het koemest-preparaat. Het resultaat is verbluffend: inmiddels zitten er wormen in de grond en kan het onkruid er met de hand worden uitgetrokken!

Maar; we kwamen niet echt voor de grond. De leerlingen en het gemengde bedrijf, dát waren aspecten die ons trokken. Op Warmonderhof moet je pedagogischer te werk gaan en dat boeit mij in hoge mate. Ik geloof dat ik de leerlingen enthousiast kan maken voor de tuinbouw.

Omdat je met leerlingen een jaar rond aan het “tuinbouwen” wilt zijn, is in 2004 een grote koude kas neergezet. Daar telen we nu bijvoorbeeld tomaten die de tijd krijgen om te groeien en te kleuren, phea’s pittige slamix (genoemd naar de studente die het bedacht en uitvoerde) en vele andere gewassen en enkele sierbloemen. Ik laat heel veel beslissingen aan leerlingen over; al houd ik wel de supervisie. Dat houdt hen super gemotiveerd en uit zich in een stuk extra diversiteit aan producten. Er worden zo’n 80 verschillende gewassen geteeld. Alle bewerkingen leren de studenten zowel machinaal als handmatig. Alles bij elkaar krijgen ze een goede basis mee en zijn ze zeer geliefd op de arbeidsmarkt!

Onze producten werden voorheen vooral aan Odin verkocht en / of vonden hun eind bestemming in groente-tassen. De laatste jaren worden onze groenten steeds meer verhandeld op diverse boerenmarkten, in de Hofwinkel én in de Hofwebwinkel. Het leveren van enkele kisten in plaats van een hele pallet is veel prettiger voor onze bedrijfsvoering. Bovendien is het contact met je klanten is een héél groot voordeel!

biologisch goed van eigen erf:
ja
biologische boer:
ja
opmerking:
alleen verkoop aan grootafnemers
assortiment
er worden 80 verschillende groentegewassen geteeld
openingstijden
Voor openingstijden neem contact met ons op: 0321-337870

Koop hier en win een boergondisch feestmaal.