Voortse Hoeve
Ons biologisch bedrijf kent vanaf 2001 zowel biologische akkerbouw als varkenshouderij. Op het land worden granen geteeld voor varkensvoer en het stro word gebruikt om in de stallen te strooien. Daarnaast is een gedeelte grasland waar de zeugen dag en nacht buiten kunnen wroeten en gras eten. Van dit grasland word ook ruwvoer gewonnen voor de winterperiode. Het biologisch varkensbedrijf is een zogenaamd "gesloten bedrijf". Dit betekend dat de aanwezige moederdieren(zeugen) zorgen voor biggen die we zelf op het bedrijf vetmesten. Ook de nieuwe moederdieren(fokgelten) worden door het bedrijf zelf gefokt zodat er geen dieren van elders hoeven te worden aangekocht. De dieren hebben extra ruimte zodat ze volop kunne rennen door het hok. Alle dieren kunnen dag en nacht buiten en hebben binnen een strobed voor de koude periodes. Zodoende bouwen ze zelf goede weerstand op. De dieren krijgen o.a. voer van eigen land wat op het bedrijf zelf word gemengd. Zo worden de dieren op een natuurlijke- en ecologisch verantwoorde manier gehouden.
- biologisch goed van eigen erf:
- ja
- biologische boer:
- ja
- opmerking:
- alleen verkoop aan grootafnemers
- assortiment
- biologisch varkensvlees
- openingstijden
- Voor openingstijden neem contact met ons op: 013-5051507
zomer 2010
Boergondisch feestmaal op het boerenerf
2010
Kersvers kookboek van eigen erf
2010
2010
Foto's van ons Streekplein + op de BioVak 2010
Gehele jaar
