biologisch goed van eigen erf

De Sterregaard

Middelingenseweg 51, 5321JH Hedel
Tel: 073 5994443

Op zaterdag 3 juli, midden in de kersentijd!, bent u van harte welkom voor het Boergondisch feestmaal in de boomgaard van De Sterregaard. Chef-kok Caspar Burgi bereidt speciaal voor u heerlijke gerechten met het fruit van dit bijzondere biologisch-dynamische fruitbedrijf. En natuurlijk gebruikt hij aanvullende biologische ingredienten uit de streek. Wat het nagerecht wordt blijft een verrassing......

3 juli 2010

Prijs: 39,50 per persoon (exclusief overige drankjes)

Tijd: 17.30 tot circa 21.30 uur

Voor het Boergondisch feestmaal wordt u gastvrij ontvangen op de boomgaard met een glaasje vruchtensap naar keuze. Fruittelers Willem van den Berg en Marti van den Bogert leiden u vervolgens rond langs vele fruitbomen en vertellen u over de smaken van de verschillende rassen. Daarna kunt u aanschuiven aan de rijk gedekte tafels in de boomgaard, in de schaduw van de met fruit gevulde takken.

De Sterregaard is gespecialiseerd in oud-hollandse vruchtrassen, waaronder uiteraard de Sterappel, Notarisappel, Zoete Bloemee en de Goudreinet. Op twee hectare telen Willem en Marti appel, peer, kers, pruim, walnoot, hazelnoot en tamme kastanjes.

De meeste producten verkoopt de Sterregaard rechtstreeks via pakketten en via de gezellige kraam op de Boerenmarkt in Amsterdam. De pakketten kennen een grote variatie aan biologische producten, waaronder naast eigen inheemse producten als appels, peren, pruimen, kersen, bessen, frambozen, ook mango, avocado, bananen en bloedsinaasappels. Het groentepakket van de Sterregaard is gevuld met voornamelijk hollandse groenten.

biologisch goed van eigen erf:
ja
biologische boer:
ja
boerderijwinkel:
ja
assortiment
groente- en fruitabonnementen
openingstijden
maandag ophalen groente- en fruitpakketten