Van Tilburg
Ons bedrijf is ruim tien jaar geleden opgestart. Jan is het bedrijf samen met een leeftijd genoot, die ook Jan heet, gestart. Beide Jannen hadden een broer die net als zij ook boer wilde worden. Dus besloten de vaders van beide jannen in 1994 een stuk grond te kopen voor hun zoons. De locatie werd Oude Tonge gelegen op het Zuid-Hollandse eiland Goeree-Overflakkee. In 1995 werd er gestart met de bouw van een stal voor de geiten. In het voorjaar van 1996 zijn ze begonnen de eerste geiten te melken. Hun vaders hebben een biologisch bedrijf met melkkoeien. De zoons wilden eerst ook koeien gaan melken. Omdat de melkverwerker liever extra biologische geitenmelk er bij wilde hebben, besloten ze om geiten te gaan melken. Het bedrijf is meteen biologisch gestart. Dit omdat hun vaders biologisch boer waren, maar vooral omdat ze zelf vonden dat dit een erg gezonde en duurzame manier van landbouw is.
De ontwikkeling van het bedrijf
De samenwerking tussen de beide Jannen verliep niet geheel vlekkeloos. Eind 1997 besloten ze om de samenwerking te verbreken. Jan Boons is toen naar Ierland vertrokken om daar geiten te gaan melken. Jan van Tilburg besloot om het bedrijf voort te zetten. Eind 2002 is Aafke op het bedrijf komen werken om te helpen bij alle bevallingen van de geiten. Dit klikte zo goed dat Aafke niet meer is vertrokken en getrouwd is met Jan. Sinds eind 2002 doen ze het bedrijf dan ook helemaal gezamenlijk.
Het bedrijf
Het bedrijf is ongeveer 40 ha. groot. Verder hebben we ong. 450 melkgeiten en een stuk of 6 koeien. In het begin werd 30 ha gebruikt voor het telen van voer voor de geiten en werd er 10 ha graan gezaaid. Het nadeel van graan is dat het moeilijk onkruid vrij te houden is en het levert financieel gezien niet zoveel geld op. In 2001 is dan ook begonnen om naast graan ook wat andere akkerbouw gewassen te telen. Nu wordt er helemaal geen graan meer verbouwd, maar wel allemaal verschillende groente gewassen zoals: wortelen, aardappelen, uien en knolselderij.
De geiten
De hoofdtak op het bedrijf zijn de melkgeiten. Hieraan hebben we ook het meeste werk. Al de 450 geiten worden namelijk twee keer op een dag gemolken. Verder worden ze een paar keer per dag gevoerd en krijgen ze bijna elk jaar een lammetje dat verzorgd moet worden. Zomers gaan ze overdag naar buiten om lekker in het gras te lopen en eten.
- biologisch goed van eigen erf:
- ja
- biologische boer:
- ja
- opmerking:
- alleen verkoop aan grootafnemers
- assortiment
- biologische geitenmelk
- openingstijden
- Voor openingstijden neem contact met ons op: 0187-642505
zomer 2010
Boergondisch feestmaal op het boerenerf
2010
Kersvers kookboek van eigen erf
2010
2010
Foto's van ons Streekplein + op de BioVak 2010
Gehele jaar
