Mts.Rozendaal

Ons bedrijf is een echt familie bedrijf, vertellen Jan(1975) en Hans(1977) Rozendaal. Onze opa heeft in 1946 deze boerderij gekocht. Het bedrijf was toen een gemengd bedrijf met een paar koeien, varkens, kippen en een aantal hectaren bouwland.

Nadat onze opa vroeg is overleden, heeft onze vader, als jonge twintiger, het bedrijf voortgezet en uitgebreid. Om diverse redenen is de veehouderijtak weggedaan en heeft hij zich gespecialiseerd in de vollegrondsgroenteteelt en in een aantal akkerbouwgewassen. Toen Jan in 1996 van de Landbouwschool kwam en thuis ging werken, waren de hoofdteelten spruitkool, rode kool, witte kool en aardappels. Door de dramatisch slechte prijzen van met name de spruitjes was het inkomen erg laag voor vader en Jan. Op deze wijze doorgaan zou niet gaan, zeker als Hans ook nog het ideaal koesterde om in het bedrijf te stappen. Echter door zijn studie ‘biologisch landbouw’ in Dronten werd hij steeds enthousiaster over de biologische productiemethode en wist hij ook zijn vader en Jan enthousiast te maken. Dit resulteerde dat het eerste perceel in 1997 werd omgeschakeld naar de biologische productiemethode. Ieder jaar ging een perceel in omschakeling totdat in 2000 het hele bedrijf compleet biologisch was. Inmiddels was ook Hans in 1999 in het bedrijf gestapt. Met vallen en opstaan hebben we met z’n drieën geprobeerd de biologische teelt eigen te maken. Met jarenlange ervaring van onze vader (die nog met paarden gewerkt heeft), de technische kant van Jan en de theoretische kennis van Hans, zijn we door de moeilijke omschakelingsjaren geworsteld. Vanaf 2000 konden we beetje bij beetje het bedrijf uitbouwen tot een stabiel geheel. We telen nu gewassen die bij ons en onze grond passen in een ruime vruchtwisseling. De gewassen die we telen zijn: rode kool, witte kool, knolselderij, groenselderij, rabarber, courgette, prei, aardappels, groentezaad en gras/klaver (als groenbemester).

We proberen de teelten zo te sturen dat we ieder jaargetijde ongeveer evenveel werk hebben. In het voorjaar oogsten we de rabarber en planten we de andere gewassen. In de zomer oogsten we de courgettes en de groenselderij en moeten we het onkruid wieden. In de herfst worden de bewaarproducten als aardappels, knolselderij en kool geoogst en worden de akkers geploegd. In de winter maken we deze producten afleverklaar en oogsten we de prei, die goed tegen vorst kan. In 2003 heeft onze vader het bedrijf aan ons verkocht. Toch blijft hij alle seizoenen nog mee werken, ook al is hij de 70 al gepasseerd.

Het doel van Jan en Hans is niet om een grootschalig bedrijf te worden. Wij willen graag ons familie bedrijf behouden door op een milieu- en natuurvriendelijke manier biologisch te produceren en onze producten zoveel mogelijk dichtbij in onze regio af te zetten.

biologisch goed van eigen erf:

ja

biologische boer:

ja

opmerking:

alleen verkoop aan grootafnemers

assortiment

biologische aardappelen, groenten

openingstijden

Voor openingstijden neem contact met ons op: 0186-571649