Contact
Stichting Biologisch Goed Van Eigen Erf
Op den Bergen 10
5975 NS
Sevenum
T 077 4673577 / 06 53788098
F 077 4673882
E info@vaneigenerf.nl
Vanaf 12
juni verkrijgbaar: van eigen erf - koken met de oogst van de biologische
boer
Groot formaat hardcover , 288
pagina's, €24,50
Van Eigen Erf is een kookboek over
écht eten. Over de bezigheden op de biologische boerderij en over de
oogst die van het land komt in de verschillende seizoenen, zoals verse
doperwten, dauwverse sla en rijp geplukt rood fruit. En hoe je daarmee heerlijk
kunt koken. Met makkelijk te bereiden gerechten van chef-kok Caspar Bürgi
en familierecepten van biologische boeren en tuinders. Een boek dat rekening
houdt met onze ecologische voetafdruk.
Bekijk alvast enkele pagina's:
Zomerrecept
Croy Cruyden
Winterrecept
Genneper Hoeve
Wilt u het kookboek vast bestellen?
Vul dan het contactformulier in. Bij opmerkingen zet u: bestelling kookboekzomer 2010
Boergondisch feestmaal op het boerenerf
2010
Kersvers kookboek van eigen erf
2010
2010
Foto's van ons Streekplein + op de BioVak 2010
Gehele jaar
