Persbericht
Sevenum, 9 april 2009

Boergondisch feestmaal in stal, wei of schuur

Culinair dineren bij de biologische boer

Van 27 juni t/m 27 september a.s vormen biologische boerderijen door het hele land de perfecte entourage voor het ’Boergondisch feestmaal’. Vorig jaar waren 1000 mensen gast op het boerenerf. Dit culinaire feest is onderdeel van de landelijke campagne ‘Lekker naar de boer!’ waarmee Stichting Van Eigen Erf en het Netwerk Biologische InfoCentra seizoens- en streekgebonden eten van de biologische boer promoten.

Het Boergondisch feestmaal is een uitgekiende manier om gezonde, lekkere en duurzame producten uit de eigen regio onder de aandacht te brengen. De biologische boer kweekt zijn producten met liefde en aandacht. Groenten en fruit van het seizoen zijn bovendien vers en gezond.

Voor het Boergondisch feestmaal bereiden enthousiaste chefkoks in de stal, de wei of in de schuur een bijzonder drie- of viergangen menu met de dagverse biologische oogst van het boerenland. Er is een rondleiding over erf en velden, waarbij de boer vertelt over zijn ervaringen met de biologische landbouw. In aanvulling op het Boergondisch feestmaal organiseren sommige biologische boeren bovendien een heuse kookworkshop op het boerenerf!

Boergondisch voorproefje op 6 en 7 juni a.s
Op 6 en 7 juni a.s is het ‘Lekker naar de boer! weekend, waarbij 200 biologische boeren en tuinders bezoekers onthalen op een kijkje in de keuken van hun bedrijf. . Sommige boerderijen presenteren alvast een voorproefje van het Boergondisch feestmaal: hapjes, warme gerechtjes en zelfs taart met producten van eigen land. Meer informatie op www.lekkernaardeboer.nl

Boergondisch feestmaal van 27 juni t/m 27 september a.s
Gasten die willen genieten van een Boergondisch feestmaal zijn van harte welkom op verschillende locaties door het hele land. Reserveren voor een Boergondisch feestmaal is vereist via www.vaneigenerf.nl. Let op: er is een beperkt aantal plaatsen. Wie deze zomer drie producten bij de biologische boer koopt, kan ook een plaats aan de rijk gedekte tafel bij een Boergondisch feestmaal winnen.

Het Boergondisch feestmaal wordt georganiseerd door Stichting van Eigen Erf en het Netwerk Biologische InfoCentra en is mede mogelijk gemaakt door het VSBfonds, Fonds 1818, de Provincie Noord-Brabant en de Provincie Overijssel.

//////////////
NOOT VOOR DE REDACTIE (niet voor publicatie)

Mogen wij u begroeten?

Heel graag vernemen wij van u, het liefst per e-mail,  of u bij één of meerdere feestmalen onze gast wilt zijn. Een speciaal verzoek aan de redactie: gezien de grenzen die de locaties stellen aan het aantal gasten vragen wij u om, het liefst een week voor aanvang van een Boergondisch feestmaal, u aan te melden.

Wij zien uw reactie met plezier tegemoet.

Met vriendelijke groet,
Iris van de Graaf
iris@vaneigenerf.nl
M 06 53788098


Het Boergondisch feestmaal maakt onderdeel uit van de ‘Lekker naar de boer!’ zomeractiviteiten die worden gedragen door de volgende organisaties:

Biologica, Task Force Marktontwikkeling Biologische Landbouw, LTO Nederland, Netwerk Biologische Info Centra, en Stichting Van Eigen Erf

Met vragen over de ‘Boergondische feestmalen’ of een verzoek om een interview met een van de deelnemende biologische boeren kunt u terecht bij:

Iris van de Graaf, Stichting Van Eigen Erf - E: iris@vaneigenerf.nl  / M: 06 53788098
www.vaneigenerf.nl
Maria van Boxtel, Netwerk Biologische InfoCentra, E: mvanboxtel@landco.nl / M: 06 53 59 31 88
www.biologischnetwerk.nl

Voor informatie over ‘Lekker naar de boer!” kunt u contact opnemen met: 
Lasca ten Kate, 06 28 464 403, ten.kate@biologica.nl

De bijgevoegde foto's en afbeeldingen zijn rechtenvrij te gebruiken en tevens in hogere resolutie verkrijgbaar.